le gout de l hiver - Hôtel-Restaurant de l’Étoile - Perrefitte-Moutier


Hôtel-Restaurant de l’Étoile – Perrefitte-Moutier


Hôtel-Restaurant de l'Étoile

Perrefitte-Moutier
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le gout de l hiver

Du 15 janvier au 10 février 2022

On vous invite à venir déguster 

LE GOÛT DE L’HIVER

Skrei : Un cabillaud d’exception. En janvier au cours de son périple dans le dédale des fjords, son alimentation combiné aux efforts effectués durant sa migration permettent de développer une chaire ferme, blanche et très délicate. 

Assada Argentino Doblado : Entrecôte double de bœuf Angus aux saveurs et cuisson parfaites. 38.-  p/pers. Accompagné de légumes d’hiver, sauces estragon et vin rouge, pommes frites et une salade en entrée. Servi sur plat à partager pour deux personnes ou plus…

Moules et frites dès 22.- :  Un régal après les festivités, cuisinées à la marinière, aux légumes et épices Thaï ou encore à la crème et aux herbes. 

Sans oublier les huitres de Bretagne. 

Dans une ambiance agréable et sécurisée.

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