Situation Covid, qu'en est-il de notre terrasse - Hôtel-Restaurant de l’Étoile - Perrefitte-Moutier


Hôtel-Restaurant de l’Étoile – Perrefitte-Moutier


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Situation Covid, qu’en est-il de notre terrasse

Du 15 avril au 09 mai 2021

Chères clientes, chers clients,

Le Conseil fédéral nous permettrait d’ouvrir notre terrasse avec des restrictions que l’on connait bien: 4 personnes maximum par table,  distance de 1, 5m entre deux tables, mettre le masque lorsque l’on ne consomme pas etc…

Nous avons décidé de ne pas encore l’ouvrir. 

Cette manière de procéder n’est pas adapter à notre catégorie d’établissement et à la météo du Jura bernois au printemps. 

  • Risque de pertes du au manque places assises donc de rentabilité.
  • Température saisonnière irrégulière (impossible de savoir combien de plats prévoir et risque de perdre de la marchandise.)
  • Respect des collaborateurs, service dans le froid et sous la pluie avec le risque de tomber malade. 

Après une année de restrictions nous pouvons pas nous permettre de naviguer dans le flou. Nous espérons ouvrir notre restaurant le plus vite possible et vous faire plaisir dès que les conditions seront réunies.

Nous vous souhaitons un joli printemps.

Fabien et Véronique 

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