Menu du petit marche - Hôtel-Restaurant de l’Étoile - Perrefitte-Moutier


Hôtel-Restaurant de l’Étoile – Perrefitte-Moutier


Hôtel-Restaurant de l'Étoile

Perrefitte-Moutier

Menu du petit marche

3 entrées, 3 plats, 3 desserts à choisir

Amuse – bouche

***

Crème de champignons dans sa miche de pain

ou

Tartare de skrei

ou

Moules Bouchot, crème et ciboulette

***

Dos de skrei au four

Pommes en neige, légumes d’hiver

ou

Suprême de volaille Suisse

Sauce aux morilles – Taglioni

ou

Risotto provençal aux brochettes de crevettes ou risotto végétarien

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Parfait Grand-Marnier

ou

Paris Brest des Beutchins

ou

Sorbet citron vodka

 

Menu complet 48

Salade et plat végétarien 36

Menu avec fromage +10