Curiosites autour de l'Etoile - Hôtel-Restaurant de l’Étoile - Perrefitte-Moutier


Hôtel-Restaurant de l’Étoile – Perrefitte-Moutier


Hôtel-Restaurant de l'Étoile

Perrefitte-Moutier

Curiosites autour de l’Etoile

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Les gorges de Perrefitte, Moutier ...

En une magnifique journée automnale, vous vous décidez d’aller découvrir les gorges de Perrefitte. Une ballade à la portée de tous, un environnement préservé dans une nature sauvage. Une succession de petits ponts, des escaliers de bois, des chutes d'eau... un vrai ressourcement.


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La combe Fabet et son petit canyon

A Perrefitte se trouve la Combe Fabet, une petite gorge formant une vallée secondaire. Si sauvage, très loin du tourisme de masse, elle surprend par sa beauté et sa fraîcheur.


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La tour de Moron de Mario Botta

Dessinée par Mario Botta, haute de 30 m et d'un coût avoisinant les 3 millions de francs suisses, la Tour de Moron a été entièrement réalisée en pierre de taille, par 700 apprentis maçons de Suisse. De là-haut, on peut y découvrir toute la région. A voir absolument...


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Moutier et les vitraux

Par une journée ensoleillée, baladez-vous dans notre charmante ville de moutier. A découvrir les vitraux de nos églises réalisés par Coghuf, Voirol et Manessier. Il y aussi le musée du tour automatique qui relate l'histoire de la fameuse décolleteuse de 1872 à nos jours.


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L'abbatiale de Bellelay

Dans un écrin de verdure, se dresse l'abbatiale de style baroque et son nouvel orgue. Tout près, on peut visiter le musée de la tête de moine. Plus nature, une ballade autour de la tourbière de l'étang de Gruère. Voilà un petit programme alliant culture et bien-être.


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La tête de moine

Pour déguster la Tête de Moine AOP, il ne faut pas couper le fromage mais le racler en rosettes très fines. En effet, le raclage modifie la structure de la pâte et c'est cool!


Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller dans vos excursions, selon le temps et vos envies…