Chères clientes, chers clients,
Actuellement, nous vous proposons une cuisine imprégnée et inspirée du nord des Etats-Unis et du Canada.
Cette cuisine, nous l’avons voulue « INTO THE WILD » parce que chacun a besoin d’un peu de nature et d’évasion !
Notre travail est basé sur l’authenticité et les produits de saison: les poissons et crustacés que nous vous proposons sous le label MSC ou Animare sont soit sauvage ou d’aquaculture contrôlée.
Bonne visite et à très bientôt !

Fabien, Véronique Mérillat et son personnel